Chef : historia Michela Morana

Kategoria: Książki
|| Wprowadzono:
|| Odsłony: 42
Chef : historia Michela Morana

Michel Moran - Francuz hiszpańskiego pochodzenia, jedna z najciekawszych postaci i wyrazistych osobowości współczesnej polskiej gastronomii. Od kilkunastu lat prowadzi z żoną Haliną znaną i cenioną restaurację w centrum Warszawy - Bistro de Paris. Jest ekscentrycznym i wiecznie uśmiechniętym jurorem w programach kulinarnych stacji TVN.

Jaką drogę przeszedł? Co i kto miał decydujący wpływ na jego życie? Jaką ma opinię o polskich kulinariach? Czy każdy może być kucharzem? Jak zostać Chefem? Jak ważna w życiu jest rodzina i miłość? O tym wszystkim Michel Moran opowiada po raz pierwszy tak szczerze i szczegółowo dziennikarzowi Pawłowi Lorochowi.

Autor: wysłuchał i spisał Paweł Loroch
Rok wydania: 2016
Wydawnictwo: Edipresse Polska
Liczba stron: 174
Źródło opisu: http://www.eksiegarnia.pl