Domowa kuchnia tajska : 100 przepisów, technik i porad, by gotować jak w Tajlandii
Podróż do serca tajskiej kuchni. 100 wspaniałych przepisów
Zanurz się w tajskiej kuchni i odkryj jej wyjątkowe smaki. Poznaj tradycyjne przepisy zarówno te proste jak i nieco bardziej wyszukane.
Wypróbuj przepisy na tajskie szlagiery, takie jak: Pad thai, zupa Tom yum, Som tum – sałatka z papai, curry i sałatki laarb, a także lokalne ulubione potrawy, takie jak Pad kee mao (pijany makaron) oraz szereg innych.
Naucz się tradycyjnej tajskiej sztuki składania potraw, krok po kroku podążaj za instrukcjami i zachwyć domowników klasycznymi przekąskami, takimi jak Po pia (smażone roladki) i Kari pap – aromatyczne pierożki.
Delektuj się regionalnymi napojami i deserami, w tym klasycznym kleistym ryżem z mango.
Kuchnia tajska to idealna harmonia smaków gdzie słodkie, kwaśne, ostre i słone splata się w ekstatyczną opowieść.
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
| Autor: | Orathay Souksisavanh |
| Rok wydania: | 2025 |
| Wydawnictwo: | Znak Koncept |
| Liczba stron: | 262, [3] |
| Źródło opisu: | https://www.empik.com/ |