Rebecca Katz opiera się na najnowszych badaniach naukowych, aby wyjaśnić, w jaki sposób produkty, takie jak szparagi, bazylia, kawa, ciemna czekolada, kapusta, oliwa z oliwek, słodkie ziemniaki i dziki łosoś mogą wspierać naszą odporność, obniżać poziom cholesterolu, poprawić pamięć, wzmacniać serce oraz zmniejszyć szanse na rozwój cukrzycy czy innych chorób. Ten praktyczny, wypełniony smakiem przewodnik przedstawia najbardziej efektywne i smaczne sposoby na zdrowie:
- jak wykorzystać jedzenie, by poprawić działanie każdego układu w organizmie,
- jak ułożyć swoje menu, by rozwiązać konkretne problemy zdrowotne,
- jak szybko i sprawnie przygotowywać rodzinne posiłki, by były one bogate w produkty, które zapewniają długie i zdrowe życie.