Robert Makłowicz, niezwykle popularny dziennikarz, pisarz, krytyk kulinarny i podróżnik był w dniu 24 października 2019 r. gościem Koszalińskiej Biblioteki Publicznej. Opowiadał zebranym o swojej działalności popularyzatorskiej dotyczącej tradycji i zwyczajów kulinarnych narodów, poszerzonych dodatkowo o historię regionów, które odwiedza.

Pan Robert odpowiedział zebranym na szereg nurtujących ich pytań. Dowiedzieliśmy się m.in. o tym jak zostać krytykiem kulinarnym, jakie potrawy są domeną Pomorza Środkowego, co stało się z potrawami na Śląsku? Zgromadzeni pytali również o ulubione dania Pana Roberta i kolacje, które przygotowuje dla przyjaciół. Nie zabrakło również pytania związanego z przepisami. Nasz gość podał sposób na idealne knedliczki. Autor polecił jeden z koszalińskich lokali, w którym wcześniej zjadł posiłek i przyznał, że jest on znakomity. Opowiedział także, w dużym skrócie, o tematyce nie wydanej jeszcze książki poświęconej smakom Azji.

To była prawdziwie, chciałoby się powiedzieć kulinarna uczta… choć smaki i zapachy pojawiły się w umysłach uczestników, pod wpływem tak fantastycznych opowiadań. Spotkanie prowadził red. Piotr Pawłowski. Dziękujemy za to niezwykle inspirujące popołudnie.

GALERIA
img0008
img0008
img0015
img0015
img0020
img0020
img0034
img0034
img0045
img0045
img0048
img0048
img0052
img0052
img0057
img0057
img0055
img0055
img0067
img0067
img0072
img0072
img0076
img0076